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郑才正在用培根卷金针菇,听到孟川切菜的声音,也看了过去,当他发现所有炊事兵都在看孟川,像是在享受孟川的切菜声音时,咳嗽了一声,说道:“切个土豆丝没见过么?就算一个当了一年的炊事兵切菜都比他好,快来给我打下手。”
几个兵连忙回过神,看着郑才做菜。
土豆丝切好之后要放水里浸泡两分钟来去除淀粉,这样吃起来才更爽口,而且翻炒起来不容易断,土豆丝泡好之后,孟川就准备辅料,两根香葱和一根红辣椒。
香葱切段,辣椒切丝。很快辅料也准备好了。
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