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但牛肉的纹理所致,其实灯影牛肉很难做得太大太薄。
但现在,他们有最好的牛肉,最锋利的刀,以及最细心最耐心的厨师,终于在这最合适的时刻,端上了南冥的餐桌。
美食上桌,张菲林却是不忍去吃,她赞叹道:“这菜好漂亮……都不舍得……喂你在干什么!”
却是南冥压根就没用筷子,一只手捏起了一片灯影牛肉放入口中,刚才完美的花瓣,顿时少了一片。
“唔,好好吃……”南冥闭上眼,细细感受。
入口先是香糯的油脂味道,微辣,轻轻咬下,有点像是牛肉干的口感,却又更富弹性,纹理之间,似乎蕴藏着一个个的小炸弹,每一个炸弹炸开,都是一重独特的香气与口感。
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