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忙不迭地端着那碗酸菜鱼寻了个就近的位置坐了下来，刘元便迫不及待的伸出筷子去夹鱼片了。
片的极薄的鱼肉上几乎看不到刺，送入口中，轻轻一抿，便已碎了，肉质极为滑嫩，浸了汤汁的鱼肉片不见半点腥味，只余鱼肉特有的鲜味。鱼鲜同酸辣鲜香的汤汁混在一起，酸、爽、辣、鲜每一种味道都糅杂了起来，浇过热油的大菜非但不见半点油腻，反而出奇的开胃。
一口吞下滑嫩鲜美的鱼肉片，刘元的筷子又伸向了底下的配菜:木耳脆爽、菌菇鲜美，被那酸辣鲜香的汤汁裹挟起来，数种鲜味多管齐下，味道层层叠叠，丰富到了极致。
其中最叫人意外的还是原本瞧着平平无奇，只作配粥小菜的酸菜了。庄子上的酸菜他是吃过的，味道不错，可素日里尝的，远没有眼下这碗酸菜鱼中的惊艳。似是经由温师傅特意加料炒制处理过了一番，酸香中多了一股别样的鲜美，一口酸菜配上一大口米饭，用来下饭真真是无可比拟。
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